患心血管病是中老年人的一大杀手，严重损害着人们的身心健康。什么蔬菜才能有效地防治心血管病呢？根据蔬菜所含成分分析首选下面四种蔬菜。
1、海带海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓，又有降胆固醇和脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
2、西红柿西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍，而且还含维生素一芦丁。吃什么蔬菜通血管呢？西红柿可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保持血管弹性，有预防血栓形成的作用。
3、大蒜大蒜含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
4、洋葱洋葱含有一种较强血管扩张作用的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度
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