肝血管瘤膳食要素

饮食结构:食物尽量做到多样化,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。这是肝血管瘤饮食最基本的要求。

多吃高蛋白、多维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜。

不吃陈旧变质或刺激性的东西。

少吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品,肝血管瘤饮食中主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。这是肝血管瘤的饮食最基本的要求的。

1、绝对禁酒。

2、选用去脂牛奶或酸奶。

、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。

5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

6、忌食煎炸食品。

7、不吃巧克力。

8、常吃少油的豆制品和面筋。

9、每天食用新鲜绿色蔬菜克。

10、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克。

11、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。

12、每天摄入的盐量以5--6克为限。

1.多喝水减少毒素对肝脏的损伤

多喝水可补充体液,增强血液循环,促进新陈代谢,多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2.清淡饮食:

均衡饮食,少量多餐,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例,尽量少吃辛辣刺激、烧烤、炸等食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不吃巧克力,不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

.戒烟戒酒:

烟草中大约含有种化合物,吸烟是对人体危害最多最快的方式,从而导致癌症和许多慢性病。据医学研究表明,体重60公斤的健康人,每天只能代谢60克酒精,若超过限量,就会影响肝脏健康,甚至造成酒精中毒,危及生命。

4.保持心情舒畅:

乐观使人健康,中医讲肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。适量运动,利于心情舒朗,还可以增加自身抵抗力。建议步行、游泳等有氧运动,禁忌举重、器械锻炼。

6.严禁增加腹腔压力   多吃蔬菜、水果,防止便秘;另外应避免外力碰撞、忌剧烈体能运动或较强的体力劳动等,以免增加腹腔压力;用力过猛、受到外力撞击时就会引起瘤体破裂出血;瘤体增长到极限或过度酗酒、暴怒、过度劳累时也易产生破裂。7.注意劳逸结合,不要熬夜,不要易激易怒。保证充足睡眠,睡眠是不能用饮食或其他任何保健食品代替的护肝要素。因为人在躺卧入睡后,肝脏的血流量能增加~毫升。人体的各种营养物质主要存在于血液中,肝脏得到充分的休息和静养;养成早睡早起的生活习惯,睡前情绪平和,不可以带情绪入睡。定期(建议三个月到半年)复查肝脏B超,注意观察瘤体大小变化。

1.中国居民膳食指南内容:

1)食物多样,谷类为主。

第一类:谷类及薯类。谷类包括米、面、杂粮;薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等。主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素。

第二类:动物性食物。包括肉、禽、鱼、奶、蛋等;主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

第三类:豆类及制品。包括大豆及其它干豆类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。

第四类:蔬菜水果类。包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。

第五类:纯能量食物。包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。

2)多吃蔬菜水果和薯类。

蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

)常吃奶类、豆类或其制品。

4)经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。

鱼类特别是海产品所含的不饱和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。

5)食量与体力活动要平衡,保持适宜体重。

脑力劳动者和活动量较少的应加强锻炼,进行适宜的运动,如快走、慢跑、游泳等。经常运动会增强心血管和呼吸系统的功能,保持良好的生理状态,可提高工作效率、调节食欲、强壮骨骼以及预防骨质疏松。

6)吃清淡少盐的膳食。

7)饮酒应限量。

过量饮酒会增加患高血压、卒中等疾病的危险。

8)吃清洁卫生、不变质的食物。

2.平衡膳食宝塔:

第一层(底层):谷类食物每人每天应吃-g

第二层:蔬菜和水果每天分别吃00-g和-50g

第三层:鱼、禽、肉、蛋等动物性食物每天应吃-g

(鱼虾40-75g,畜、禽肉40-75g,蛋类40-50g)

第四层:奶类和豆类食物奶类和奶制品00g,豆类及豆制品5g

第五层(塔尖):油脂类每天不超过25g

内蒙古健康管理中心

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