春
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好吃!
Yummy!
再一起长知识
又是人间四月天,春回大地,阳光明媚,鸟语花香,虽然讨厌的疫情又突然来袭,但也抵挡不住孩子们对美食文化的向往和热爱,在一片叽叽喳喳声中孩子们通过腾讯会议拉开了美食文化分享的帷幕,让我们一起来看看大家都分享了哪些美食文化和亲手制作了哪些美食吧。
《杭州美食》
唐一力
唐一力同学给大家分享的是《杭州美食》,他坚持了他读书分享的一贯风——思维导图讲故事,详细介绍了杭州美食的历史和地位,杭州名菜及典故以及介绍杭州老店,通过两个小故事告诉大家龙井虾仁和西湖醋鱼的由来。
最后还展示了他手忙脚乱制作的龙井虾仁,效果还不错哦,晶莹剔透、美味芬芳。
《冰糖葫芦》
钟依辰
依辰小朋友绘声绘色地给大家介绍怎样做出一串红彤彤、亮晶晶的冰糖葫芦,冰糖葫芦酸甜可口,老少皆宜,山楂果就像红宝石,传说宋光宗重病的妃子吃了酸甜可口的冰糖葫芦后病就好啦,从此神奇的冰糖葫芦流传到民间,世代流传;最后,依辰给大家展示了她自己做的橘子味冰糖葫芦,黄灿灿,亮闪闪的,看得小朋友们都流口水啦……
《甜点,真好吃》
李梓娴
梓娴通过一条精简的历史时间轴,娓娓道来三百多年前、二百多年前、一百多年前以及几年前人们都是如何制作甜点,以及制作的要点和方法,图文并茂,非常精彩,在问答环节大家都踊跃发言,看来比预期的要认真呀。
《潮州美食》
杨凡
杨凡作为一名优秀的吃货,非常认真详细地给大家介绍了潮州最有名的美食——牛肉火锅,食材可多了,包括:匙仁、五花趾、胸口油、三花趾、嫩肉、匙柄、牛肉丸……最好吃的是胸口油,清脆爽口;五花趾最贵最好吃,还介绍了怎么选材、怎么烫火锅,最后在提问环节,小朋友们抢答非常激烈,到底哪个最好吃呢,答案五花八门,但是最终的结论是我们一起去吃牛肉火锅吧……
杨凡小朋友的这头牛怎么这么可爱呢!
《惠州梅菜扣肉》
黄翊轩
黄翊轩同学给大家分享的是惠州美食——梅菜扣肉,每每想起外婆的拿手菜:东江酿豆腐、东坡肉、梅菜扣肉.....就垂涎三尺,最喜欢的就是梅菜扣肉,色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口、不寒不燥,久负盛名;传说很久以前部分中原人南下惠州,一天,艰苦的卢娘子因为孩子吃不上菜,伤心难过,一位仙女送给他了清香的梅菜种子;后来苏东坡因为梅菜没有吃完,于是与扣肉放一起,第二顿热一下意外发现非常好吃,这便是梅菜扣肉的由来。
《寿司》
沈逸成
优秀的沈逸成同学以流利的全英文给大家介绍了《寿司》文化,可是我没有听懂,只能总结:别人家的孩子!同学们还是很棒的,听懂了很多单词,最后他还给大家现场制作了美味的寿司,并且直播吃寿司,隔着屏幕都能感受到大家羡慕的眼神和口水声……
《江西美食》
蔡籽儿
籽儿给大家介绍了江西美食,江西人饮食喜香辣、口味注重浓郁,讲究火工,小吃面点多,著名菜肴有:三杯鸡、冬笋烧肉、藜蒿炒腊肉、米粉牛肉、瓦罐汤,肉饼蛋汤等;关于辣,江西人辣不怕,相比于四川的麻辣、湖南的香辣,江西的是原汁原味的深辣,辣味直达天灵盖,一点不沾辣的籽儿看到芳香四溢的美食也会忍不住尝一下。
《海南美食》
魏皓辰
资深吃货魏总教图文并茂地给大家介绍了海南各种美食,令他印象最深刻的是:椰子饭,思路清晰地讲解了制作步骤:1、椰浆、牛奶、糖泡米一晚冷藏2、敲开椰皇一头装入泡好的米3、电饭锅蒸椰子4、出锅切8份开吃,魏总教还现场给大家直播了吃椰子饭,看他面色陶醉,就知道非常美味,小伙伴们看得口水直流,直呼想吃.....
《浓情巧克力》
牛晚笛
牛晚笛同学凭一己之力独立完成屏幕共享,然后认真地告诉大家,我没有文件共享……接着,他给大家侃侃而谈巧克力的由来和不断改进的做法,原来巧克力是用可可豆发酵而成,最初是液体状,而且很苦,慢慢地人们在里面加入牛奶、糖等作料,并且让她凝固成固体,就是咱们今天吃到的美味巧克力了,哥伦布还是巧克力的传播者呢。
《四川赖汤圆》
焦傲
学霸小哥焦傲给大家介绍了开始出现的四川赖汤圆,老板赖源兴制作的汤圆三不沾,不占筷、不沾牙、不腻口,起初只有芝麻味的,后来他尝试加入冰菊、玫瑰等改善了口味,非常受大家欢迎,还获得了很多奖项;接下来又介绍了汤圆的详细制作过程....
读书会后,焦傲同学意犹未尽地写下了这次读书会的感想,真是太优秀的小伙伴,值得大家学习!
三班童学会文稿:唐一力妈妈
图片:HiStory童书会家长
排版:蔡籽儿妈妈
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