校园一周食谱
周一（4月18日）
樱桃红烧肉
碎肉粉条
白油冬瓜
紫菜汤
糕点
黑米大米饭
周二（4月19日）
胡萝卜烧鸡
芹菜香干肉丝
醋溜白菜
番茄汤
橙子
红豆大米饭
周三（4月20日）
孜然五香鸭
碎肉蒸蛋
炒西湖瓜
小白菜汤
牛奶
玉米大米饭
周四（4月21日）
海带萝卜炖肉
蒜薹肉丝
炝炒莲白
酸菜粉丝汤
糕点
绿豆大米饭
周五（4月22日）
鲜竹笋烧排骨
有机花炒肉片
番茄炒蛋
带丝汤
橙子
高粱大米饭
食之营养
西湖瓜
西湖瓜又名三月瓜、西葫芦、北瓜。它含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。西湖瓜营养十分丰富，钠盐含量很低，几乎不含脂肪。而面西胡瓜则还有润泽肌肤、提高免疫力、抗癌防癌的功效。
食之来源
竹笋
中国人食笋的历史久远，《诗经》时代，竹笋就成为食物，早在商朝竹笋已成为人们餐桌上的食品。竹笋是从竹子的根部长出来的，清明前后生出来的叫春笋，春笋是会长大成竹子的，冬天的叫冬笋，通常只在地里面，不会长出地面。早竹笋产地：主要产于江苏，安徽，浙江，江西，湖南，福建。笋期3月下旬至4月上旬或更早，故谓之早竹。其笋味鲜美，是浙沪一带早春主要的时令菜鲜之一。
总编
钟雪兰
审核
杨晓斌
本期编辑
代雪琦
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇